INGREDIENTES 

2 ovos
2 copos de leite
1 copo de óleo de soja
5 copos de polvilho doce Vô Corinto
5 copos de queijo minas ralado
sal a gosto 

MODO DE PREPARO 

Bata no liquidificador, os ovos, o leite, o óleo e o sal por 10 minutos. Despeje este creme sobre o polvilho e mexa bem. Acrescente o queijo e sove bastante até virar uma massa homogênea, deixando descançar por 1 hora. Retire pequenas porções e enrole no formato de biscoito. Leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, por mais ou menos 25 minutos.